Name: Ail noir 3 000 mg
Brand: Adrien Gagnon - Santé Naturelle A.G. Ltée
SKU: 104206
Price: 15.99 CAD
Availability: InStock

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Santé Coeur

Ail noir 3 000 mg

15,99$

Connaissez-vous l'ail noir ou fermenté ? D'origine controversée, l'ail noir est de l'ail blanc, Allium sativum, vieilli à chaud. Cette fermentation donne la couleur noire aux gousses d’ail et permet d’augmenter la quantité d’ingrédients actifs. Reconnu pour ses bienfaits sur le système cardiovasculaire, notamment pour réduire les lipides sanguins causant un taux élevé de LDL, l’ail noir est également un excellent supplément contre les infections hivernales. Maximisez ses vertus sur votre santé en avalant une capsule par jour. Ce supplément est 100% d'origine végétale et convient parfaitement au régime végétarien.

SKU: 104206

UPC: 063935026446

NPN: 80118629

Canadien

Sans arachides

Sans gluten

Sans produit laitier

Sans sucre

Végétarien

Quantité

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Bénéfices

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Ingrédients

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Bon à savoir

L'ail noir est obtenu via la réaction de Maillard, par fermentation de l’ail blanc cru, pendant plusieurs semaines, dans des conditions d'humidité et de température élevées.

L'ail noir, ou fermenté, possède une forte concentration en antioxydants naturels.

Bon à savoir

L'ail noir est obtenu via la réaction de Maillard, par fermentation de l’ail blanc cru, pendant plusieurs semaines, dans des conditions d'humidité et de température élevées.
L'ail noir, ou fermenté, possède une forte concentration en antioxydants naturels.

INGRÉDIENT PHARE

L'ail (Allium sativum L.), est une plante consommée dans le monde entier comme aliment médicinal depuis l'Antiquité. L'ail noir est obtenu via la réaction de Maillard, par fermentation de l'ail blanc cru, pendant plusieurs semaines, dans des conditions d'humidité et de température élevées. Les origines exactes de l'ail noir sont inconnues et controversées. Mais il semblerait que c'est au cours des années 2000 au Japon que l'histoire de l'ail noir ait commencé. Un agriculteur a essayé de conserver son ail dans de l'eau de mer pendant un mois, à une température et un taux d'humidité élevés afin de le consommer toute l'année. à sa grande surprise, il découvre de l'ail noir sans l'odeur caractéristique de l'ail frais, avec un gout plus doux au palais et une saveur fruitée et légèrement sucrée. C'est à la suite de cette découverte et des travaux du professeur Jin-ichi Sasaki sur les vertus exceptionnelles de l'ail noir que cet aliment a envahi les marchés du monde. Tout d'abord, ceux du Japon et de la Corée, puis des états-Unis et de l'Europe.