Quand l'alimentation est un stress  

Dans notre monde hyperconnecté, il est facile de trouver le superaliment du moment ou le nouveau régime tendance censé améliorer notre santé. Les approches "taille unique" sont faciles à diffuser et attirantes, mais elles nous laissent souvent avec des conseils génériques et impersonnels sur quoi et comment manger — alors que manger est une expérience quotidienne que chacun vit depuis la naissance. Ne devrions-nous pas plutôt apprendre à écouter notre propre corps plutôt que de suivre des règles édictées par des inconnus ? 

C'est exactement ce que propose l'alimentation intuitive. Il ne s'agit pas d'un ensemble de règles, mais de 10 principes fondés sur le respect de votre santé physique et mentale. (1) Ces principes vous aident à remettre en question vos idées préconçues sur l'alimentation et à cultiver l'écoute de vos sensations corporelles. Plus qu'une philosophie, l'alimentation intuitive est un outil de paix mentale. 

L'alimentation intuitive va au-delà de l'assiette 

La paix mentale ne vient pas sans travail mental. Les personnes qui pratiquent l'alimentation intuitive : 

Ces comportements sont souvent liés à une alimentation restrictive, comme dans le cas des régimes. Et bien que les régimes soient fréquemment adoptés pour perdre du poids (2), les recherches montrent qu'ils échouent presque toujours sur le long terme. (2,3) Ils sont également associés à un risque accru de conséquences psychologiques, comportementales et physiques négatives, comme des variations de poids importantes, la dépression ou les troubles de l'alimentation. (2,3) 

Alors que le fardeau de l'obésité ne cesse de croître au Canada (4), il devient essentiel d'explorer d'autres pistes pour améliorer à la fois la santé émotionnelle et les paramètres de santé associés. (2) 

Les recherches sur l'alimentation intuitive démontrent plusieurs bénéfices : 

Côté santé mentale, l'alimentation intuitive est associée à une image corporelle plus positive, une estime de soi plus élevée, un meilleur bien-être et une réduction des comportements alimentaires perturbés, notamment chez les étudiantes collégiales. (6) 

Par où commencer ? 

Voici un résumé des 10 principes de l'alimentation intuitive. Certains peuvent sembler plus simples à dire qu'à faire. Rappelez-vous que leurs fondatrices, Evelyn Tribole et Elyse Resch, les ont conçus comme des guides pour un changement de mentalité, pas comme des règles strictes à suivre. Prenez le temps de les lire et de réfléchir à chacun. 

Les 10 principes de l'alimentation intuitive 

Et si manger pouvait redevenir paisible ? 

L'alimentation intuitive nous invite à nous reconnecter à notre corps, à comprendre la faim au-delà de l'assiette, et à soutenir notre bien-être mental au passage. En retirant la charge morale de nos choix alimentaires, on allège la honte et le fardeau mental. En fin de compte, ce n'était jamais seulement une question de nourriture, mais plutôt de bienveillance envers soi, de pleine conscience, et de régulation émotionnelle. 

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Références