Bon à savoir
L'apport alimentaire quotidien recommandéest de 50 mcg/jour pour rester en bonne santé. Les aliments riches en biotine sont le jaune d'œuf, le foie, les céréales (blé, avoine), les légumes (épinards, champignons) et le riz. Les produits laitiers et le lait maternel contiennent également de la biotine.
Bien que la carence franche et symptomatique en biotine soit rare, certaines données suggèrent qu'une carence marginale en biotine survient spontanément chez une proportion importante de femmes au cours d'une grossesse humaine normale et pourrait conférer un risque accru de malformations congénitales.
