ÊTES-VOUS PRÊTS POUR LA TABLÉE DU TEMPS DES FÊTES ?

Comment passer des Fêtes plus sereines et en meilleure forme ? Que diriez-vous de préparer votre organisme et plus particulièrement votre foie AVANT les festivités ?

Opter dès maintenant pour une alimentation saine et détoxifiante pourrait vous aider à éviter une foule de problèmes : troubles digestifs, grande fatigue, maux de tête, migraines, etc., sans compter une probable et malheureuse prise de poids.

Vous préférez faire une détox APRÈS les Fêtes ? À vous de choisir ! Votre corps et votre foie auront assurément besoin de faire une pause après tous les excès. Ce sera une bonne façon de bien commencer la nouvelle année.

Voici donc une détox des Fêtes et des astuces pour éviter les excès, prévenir les problèmes de digestion et de « gueule de bois ».

Joyeuses Fêtes !

POURQUOI UNE DÉTOX MAINTENANT ?

Pour alléger et optimiser le fonctionnement de votre foie, un organe très important qui remplit plus de 500 fonctions vitales ! En voici quelques-unes que le temps des Fêtes pourrait perturber.

Le foie

• nettoie le sang : il métabolise l’alcool, neutralise et détruit les substances toxiques ;
• produit, emmagasine et fournit l’énergie au corps ;
• régule le taux de sucre dans le sang ;
• produit, emmagasine et exporte les graisses ;
• fabrique une foule de protéines essentielles notamment à la résistance aux infections ;
• régule les hormones, notamment la cortisone ;
• régule aussi le taux de cholestérol de votre corps.

Ce qui dérègle le foie, entre autres :

Des signes d’un foie engorgé : de la fatigue, une prise de poids, des maux de tête, des problèmes de digestion, de la douleur au côté droit, le teint brouillé et jaunâtre, les yeux cernés, des boutons sur le visage, des vertiges, de la frilosité, de l’arthrite, des rhumatismes, etc.

Des problèmes de santé découlant d’un dysfonctionnement du foie à long terme : un système immunitaire faible, des calculs biliaires, l’obésité, le diabète de type 2, l’insuffisance hépatique, la stéatose hépatique non alcoolique (maladie du « foie gras »), la cirrhose, etc.

UNE DÉTOX DES FÊTES !

Les repas légers sont de mise. L’artichaut, antioxydant et dépuratif, ainsi que le citron qui facilite l’élimination de la bile, ont une place de choix. Au repas du soir, on recommande de manger qu’un seul aliment : par exemple, une soupe de légumes.

10 principes de base

• Supprimez complètement l’alcool ;
• buvez beaucoup d’eau de source ou filtrée. Aromatisez-la avec du citron. Les infusions et le thé sont permis. On recommande de boire au minimum 1,5 à 2 litres par jour ;
• mangez surtout des végétaux, très frais et bio si possible. Faites la part belle aux légumes verts feuillus comme le chou frisé et le chou cavalier, aux choux de Bruxelles, pommes, oignons, courges ainsi qu’au brocoli et à l’ail ;
• consommez des aliments contenant de bons gras : amandes, noix de coco, noix de Grenoble, graines de chanvre, de chia, de lin, de citrouille et de tournesol, des olives et des avocats. Évitez les huiles végétales comme celle de maïs et celle de soya ;
• éliminez les céréales, les produits laitiers et les produits transformés ;
• réduisez vos portions de protéines. Privilégiez les poissons blancs, la volaille et les viandes maigres et le yogourt nature 0 % de gras ;
• réduisez votre consommation de café et de thé noir (une à deux tasses par jour au maximum) ;
• respectez votre horaire habituel de sommeil et évitez de vous coucher trop tard ;
• allez dehors pour profiter de la lumière du jour ;
• faites de l’exercice et ne fumez pas.

DES ASTUCES POUR ÉVITER LES EXCÈS, LES PROBLÈMES DE DIGESTION ET LA GUEULE DE BOIS !

Faites-vous plaisir, c’est le temps des Fêtes ! Mais soyez à l’écoute de votre corps !

La nourriture

• Intéressez-vous à chaque aliment que vous mangez et savourez-en chaque bouchée. Vous mangerez ainsi plus lentement ;
• portez attention à vos sensations de faim et de satiété. Cela vous évitera de trop manger ;
• sautez un repas si vous n’avez pas faim, surtout si vous avez fait bombance la veille. Cela permettra à votre système digestif de se reposer ;
• mangez des aliments plus sains et plus légers entre les réceptions.

L’alcool

• buvez un grand verre d’eau entre chaque consommation. Ainsi vous prendrez moins d’alcool et souffrirez moins de déshydratation, une des causes de la « gueule de bois » ;
• afin d’éviter l’intoxication et les complications, les femmes ne devraient pas boire plus de 3 consommations en une même occasion, et les hommes, pas plus de 4 ;
• une consommation équivaut à 12 onces (341 ml) de bière ou 5 onces (142 ml) de vin ou 3 onces (85 ml) de vin fortifié ou 1 once et demie (43 ml) de spiritueux ou 2 verres de 5 onces (140 ml) de cidre ;
• sachez qu’une consommation excessive d’alcool représente plus de 4 ou 5 consommations en 2 heures.

L’activité physique

• allez faire une marche avant et après les repas copieux ;
• pendant les soirées festives, si possible restez debout pour parler avec les autres convives ou profitez de la musique et dansez ;
• Entre les réceptions, les repas et les réunions familiales, restez actif tous les jours : continuez votre entraînement au gym, faites de longues marches, allez courir, skier, patiner, etc.